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16:17h. viernes, 30 de octubre de 2020

Las empresas Emicela, Quesos San Mateo y Master-Peritas, galardonadas en los X Premios Canarios a la Excelencia Empresarial

La consejera de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias, Yaiza Castilla, presidió hoy viernes en el Museo Elder de Las Palmas de Gran Canaria el acto de entrega de la X edición de los Premios Canarios a la Excelencia Empresarial, en la que resultaron ganadoras las empresas Master Peritas, Quesos San Mateo y Emicela en las modalidades de Pequeña Empresa no Industrial, Pequeña Empresa Industrial y Mediana-Gran Empresa, respectivamente.

Yaiza Castilla destaca que estos premios permiten proyectar al conjunto de la sociedad canaria la competitividad de nuestras empresas
Yaiza Castilla destaca que estos premios permiten proyectar al conjunto de la sociedad canaria la competitividad de nuestras empresas

Durante el evento se entregaron también menciones especiales a la empresa Aptitud Social y Vida, en la categoría de Pequeña Empresa no Industrial; a Litografías Gráficas Sabater, en la modalidad Pequeña Empresa Industrial y a Canary Islands Car (CICAR) y Transportes Interurbanos de Tenerife (TITSA), en Mediana- Gran Empresa.

Junto a la consejera, Yaiza Castilla, participaron también los directores generales de Industria y de Promoción Económica, Yolanda Luaces y Laureano Pérez, respectivamente.

El certamen, puesto en marcha por el Gobierno de Canarias, busca reconocer la labor que desarrollan las compañías del archipiélago para impulsar y promover los principios de calidad, innovación y excelencia en su gestión, con el objetivo de mejorar su competitividad.

La consejera Yaiza Castilla destacó durante su intervención que estos premios, “además del justo reconocimiento que ello supone para los que lo reciben, son una oportunidad magnífica para proyectar al conjunto de la sociedad canaria la excelencia de nuestras empresas, así como estimular para que más empresas comprendan la necesidad de superarse continuamente e incorporen los principios de la excelencia empresarial”.

El director general de la Asociación Española para la Calidad, Avelino Brito, fue el encargado de ofrecer la ponencia inaugural titulada: “Calidad para la nueva economía”.

Empresas premiadas

Un Comité de Evaluación ha valorado de forma exhaustiva las candidaturas empresariales presentadas a la X edición a los Premios Canarios a la Excelencia Empresarial y fueron los encargados de realizar una preselección, tras auditar cada una de ellas.

El jurado, integrado por representantes del Gobierno de Canarias, de las asociaciones y organizaciones empresariales y de las universidades públicas canarias, fue el encargado de emitir el fallo definitivo.

Master Peritas, S.L.

Empresa dedicada a la peritación de seguros, inspecciones o análisis de riesgo, auditorías a empresas reparadoras y auditorías de siniestros. Master Peritas nació en 1980 como marca  y en 1998 se constituyó como S. L., actuando como gabinete provincial en las islas de la provincia de Santa Cruz de Tenerife. En 2003, a petición de sus clientes amplió su ámbito de actuación a todas las islas del Archipiélago. A partir de 2009, con una estructura y metodología consolidada, la empresa comienza a peritar en otros puntos de la geografía nacional.

Como rasgo característico, la empresa presenta una clara apuesta por la transformación digital. Para ello ha incorporado tecnología y desarrollos propios que permiten la automatización de diversos procesos de la organización. También destaca en la participación activa del personal en la definición de las políticas y en la formalización de alianzas con empresas líderes del sector.


Quesos San Mateo S. L.

Los orígenes de esta empresa se remontan al año 1972 cuando Quesos San Mateo, la primera industria quesera de Gran Canaria, era una pequeña fábrica dedicada a la elaboración de quesos tiernos, uno de los productos que más consumen los canarios en sus hogares. En 2010, un grupo de empresarios adquirieron la antigua fábrica y, a partir de entonces y junto con sus más de 35 empleados, Quesos San Mateo se convierte en un referente de esfuerzo y dedicación que esta gran familia pone en sus gamas de quesos tiernos, semi y curados.

La empresa trabaja con materias primas locales - lecha de vaca, cabra y oveja – para fabricar un producto 100% elaborado en Canarias. Actualmente está inmersa en un proceso de innovación relativo a la elaboración de un queso fresco “light”.

La organización dispone de un sistema de gestión certificado de Seguridad Alimentaria (IFS). Su Control de Puntos Críticos es excelente, con registros de validación de cada proceso, asegurando la salubridad del producto en todas sus etapas.

Como aspecto de responsabilidad social corporativa destacar la colaboración con el Banco de Alimentos. En 2018, su queso curado de cabra obtuvo la medalla de plata en los World Cheese Awards.

Emicela

Emicela es una empresa de nacionalidad española, de capital 100% canario y con proyección internacional, fundada hace más de 55 años por Emiliano Arencibia Rivero. Se dedica a la producción y distribución de productos de alimentación y bebida,  de acogida (Amenities), así como de artículos de menaje, de uniformidad laboral y publicitarios. La vocación de Emicela es satisfacer las demandas de aprovisionamiento del  sector hostelero, de hipermercados, restauración y establecimientos de cercanía. Cuenta con una plantilla de 400 profesionales repartidos en cuatro continentes y con una plataforma logística, que permite el suministro de sus productos y servicios en más de 35 países. 

La empresa acomete amplias inversiones en sus centros y ha desarrollado un importante despliegue en aspectos relativos a la sostenibilidad. Se evidencia la apuesta por la tecnología y la renovación de equipos productivos, ampliando líneas de producción y diversificando los productos de fabricación propia. En este sentido, realiza un importante esfuerzo en materia de seguridad alimentaria, destacando el estado de conservación y limpieza de sus instalaciones.

En lo que respecta al despliegue de sus políticas destacan los acuerdos estratégicos sectoriales con proveedores de primer nivel y los buenos resultados relativos a la gestión de las personas.

En responsabilidad social corporativa son diversas e intensas las colaboraciones de esta empresa con el tercer sector.

Cabe señalar que en 2013 Emicela fue galardonada con este Premio.

Empresas con Mención Especial

Por su parte, las empresas que han recibido Mención Especial en esta X edición de los Premios Canarios a la Excelencia Empresarial, han sido:

En el apartado dedicado a la Pequeña Empresa No Industrial:

Aptitud Social y Vida S.L.

Empresa dedicada a la asistencia en establecimientos residenciales con cuidados sanitarios, asistencia a la familia en domicilios, hospitales, geriátricos, centros residenciales y asistenciales, hoteles y otros establecimientos de hostelería y centros de ocio.

En el centro, personas mayores reciben cuidados profesionales e interactúan con la naturaleza.  Así, pueden cuidar jardines o cultivar huertas. Es de reseñar que la empresa desempeña una actividad muy innovadora en cuanto que aúna al entorno natural donde presta los servicios el modo en que los desarrolla, pues se priorizan las decisiones de los usuarios en la prestación de dichos servicios para que éstos se sientan útiles y con plena autonomía en el centro. 

Como acción social destacar que personas sin recursos, o en circunstancias especiales, tienen acceso a los servicios del centro mediante el trabajo de la tierra.

En relación al despliegue de políticas, destacar en esta joven empresa, constituida en 2017, la formación de alianzas con otras organizaciones y el empleo de indicadores para medir los resultados en la sociedad.

En el apartado de Pequeña Empresa Industrial:

Litografías Gráficas Sabater, S.L.

Empresa situada en el Polígono Industrial La Campana, en Tenerife, con más de 6500 m2 dedicados al trabajo de imprenta de cualquier tipo de variedad. Dispone de más de cien máquinas de impresión, que trabajan sobre un gran número de sustratos de gran y pequeño formato, con tiradas de producción que van desde uno hasta muchos miles de ejemplares.

En esta empresa la apuesta por la tecnología es una bandera, así como los acuerdos estratégicos con los proveedores. La dirección presenta un enfoque hacia los resultados.

En el apartado de Mediana-Gran Empresa:

Canary Islands Car S.L. (CICAR)

Cicar es una compañía de alquiler de coches en las islas Canarias y en varios puntos de la Península. Autos Cabrera Medina se fundó con una pequeña flota de 5 coches llenando las necesidades del sector turístico. En 1989, CICAR (Canary Islands Car) se unió al Grupo Cabrera Medina, expandiendo su actividad por el resto de las Islas Canarias. En la actualidad, CICAR ofrece una amplia red de alquiler de coches en las Islas Canarias y en ciudades del resto de España como Madrid, Barcelona, Alicante, Sevilla, Málaga, Mallorca, Ibiza y Menorca. El Grupo cuenta con una flota de más de 12.000 vehículos y crea más de 1100 empleos directos.

En esta empresa se establecen y analizan periódicamente indicadores y objetivos de calidad y medio ambiente. La gestión empresarial se caracteriza también por las alianzas con otras organizaciones así como por el reconocimiento de los esfuerzos individuales y colectivos del personal.

En relación a la responsabilidad social corporativa destacan acciones múltiples de apoyo al deporte y la cultura en todas las islas. También colabora con el Banco de Alimentos.

Recibió la Medalla de Oro de Canarias en 2013.

Transportes Interurbanos de Tenerife, S.A. (TITSA)

Transportes Interurbanos de Tenerife es una sociedad anónima propiedad del Cabildo Insular de Tenerife que a lo largo de sus 30 años de evolución e historia, se ha convertido en un referente de transporte público colectivo de pasajeros a nivel nacional.

La actividad principal desarrollada por TITSA es la prestación de servicios de transporte público colectivo de pasajeros en guagua en la isla de Tenerife.
La gestión de esta empresa se enmarca en un plan estratégico cuyos ejes son: calidad de los servicios, compromiso social y eficiencia. 

Bajo los citados ejes, el 74% de la flota ha sido adaptado a las necesidades de movilidad (la flota actual es de 531 vehículos); la empresa se ha dotado de un plan de prevención de delitos como código ético de conducta; y se evidencia la implicación de los trabajadores en las políticas y en su implementación. Cabe destacar también el departamento de “Big Data” orientado a la mejora continua.

Es de destacar la participación de la empresa en HORIZON 2020, el programa de I+D de la UE.

En responsabilidad social corporativa destaca la participación en las mesas de movilidad con distintas organizaciones (SINPROMI, ONCE, etc.) para mejorar el entorno público para personas con diversidad funcional.

La selección de estos premios cuenta con la colaboración de las tres entidades de Certificación, Aenor International S.A.U; SGS International Certification Service Iberica S.A y Bureau Veritas Iberia S.L