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viernes, 29 de marzo de 2024 00:49h.
ganaderia
Economía
Mejor Queso de Canarias 2019_Fotor

La Pastorcita de oveja añejo untado con gofio, de Ganadería La Pared, elegido Mejor Queso de Canarias 2019

La Pastorcita de leche cruda de oveja añejo untado con gofio, elaborado por Ganadería La Pared (Fuerteventura), ha sido elegido "Mejor Queso de Canarias 2019", en el marco del Concurso Oficial Agrocanarias, organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA). Esta quesería suma además de este galardón, el máximo del certamen, dos medallas de plata.

 

CANARIAS
PREMIOS VINOS 6_Fotor

Trece bodegas de las Islas han sido premiadas en el Concurso internacional de Vinos Extremos 2018

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, ha presidido hoy la entrega de los premios que el Centro de Investigación, Estudios, Salvaguardia, Coordinación y Valorización de la Viticultura de Montaña (CERVIM) ha otorgado a bodegas de las Islas dentro de la convocatoria del Concurso Internacional de Vinos Extremos 2018, que premia las producciones de la denominada viticultura heroica.

CABILDO
Formación queserías_Fotor

El Cabildo y el sector quesero aplican la innovación para crear nuevos productos que atraigan a los consumidores

El Cabildo y el sector quesero aplican la innovación para crear nuevos productos que atraigan a los consumidores. Así, más de 200 queseros artesanos han participado este año en alguna de las formaciones organizadas por la Corporación Insular, a través del Servicio Técnico de Ganadería y Pesca, para mejorar la calidad y el rendimiento de este producto tradicional.

 

CABILDO
Gastronómika_Fotor

Tenerife lleva lo mejor de su cocina a ‘San Sebastián Gastronómika 2018’

El Cabildo llevará lo mejor de la cocina isleña a ‘San Sebastián Gastronómika 2018’, que se celebrará del 8 al 10 de octubre en la capital donostiarra. De la mano de Turismo de Tenerife y el Área de Agricultura de la Corporación insular, los chefs Juan Carlos y Jonathan Padrón, del restaurante El Rincón de Juan Carlos —con una estrella Michelin—; Diana Marcelino, del hotel Finca Salamanca; Jorge Peñate, del Jardín Tropical; y Borja García y José Ángel Canales, del Hotel Botánico, serán los encargados de representar nuestra cocina en la cita, a la que también acude el cocinero Víctor Suárez, del restaurante Haydée.

 

Economía
Jaulas flotantes par la acuicultura en Tenerife Sur. Foto Esteban Pérez

Canarias convoca ayudas a la producción, comercialización y transformación de la pesca y acuicultura por 5,68 millones de euros

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, a través de su Dirección General de Pesca, ha convocado las subvenciones del Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP) destinadas a compensar los costes adicionales derivados de la lejanía e insularidad soportados por los operadores de la pesca y acuicultura del Archipiélago, dotadas con 5,68 millones de euros y correspondientes a la campaña 2017. 

 

Economía
18_07_10_NARVAY QUINTERO AGRICULTURA_002_Fotor

Narvay Quintero y Luis Planas acuerdan la materialización de los 15 millones del POSEI adicional para 4.800 productores de las Islas

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, ha participado esta mañana en la Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural en la que se ha materializado la aportación de 15 millones de euros correspondientes al Programa de Opciones Específicas por la lejanía y la Insularidad (POSEI) adicional y que estaban incluidos en los Presupuestos Generales del Estado de 2018.

Sociedad
cabras
Contará con la presencia de expertos de Canarias, Marruecos, Senegal y Mauritania

El Gobierno de Canarias organiza unas jornadas internacionales sobre la ganadería como herramienta para el desarrollo en zonas áridas

Fuerteventura acogerá la próxima semana las jornadas “Uso Ganadero de las Zonas Áridas. Experiencias en el noroeste de África y Brasil”, un encuentro internacional, organizado por el Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA), que contará con la presencia de especialistas de Canarias, Marruecos, Senegal y Mauritania en materia ganadera.