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22:48h. Sábado, 23 de Febrero de 2019
pesca
Trece bodegas de las Islas han sido premiadas en el Concurso internacional de Vinos Extremos 2018

Trece bodegas de las Islas han sido premiadas en el Concurso internacional de Vinos Extremos 2018

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, ha presidido hoy la entrega de los premios que el Centro de Investigación, Estudios, Salvaguardia, Coordinación y Valorización de la Viticultura de Montaña (CERVIM) ha otorgado a bodegas de las Islas dentro de la convocatoria del Concurso Internacional de Vinos Extremos 2018, que premia las producciones de la denominada viticultura heroica.

El Cabildo y el sector quesero aplican la innovación para crear nuevos productos que atraigan a los consumidores

El Cabildo y el sector quesero aplican la innovación para crear nuevos productos que atraigan a los consumidores

El Cabildo y el sector quesero aplican la innovación para crear nuevos productos que atraigan a los consumidores. Así, más de 200 queseros artesanos han participado este año en alguna de las formaciones organizadas por la Corporación Insular, a través del Servicio Técnico de Ganadería y Pesca, para mejorar la calidad y el rendimiento de este producto tradicional.

 

Tenerife lleva lo mejor de su cocina  a ‘San Sebastián Gastronómika 2018’

Tenerife lleva lo mejor de su cocina a ‘San Sebastián Gastronómika 2018’

El Cabildo llevará lo mejor de la cocina isleña a ‘San Sebastián Gastronómika 2018’, que se celebrará del 8 al 10 de octubre en la capital donostiarra. De la mano de Turismo de Tenerife y el Área de Agricultura de la Corporación insular, los chefs Juan Carlos y Jonathan Padrón, del restaurante El Rincón de Juan Carlos —con una estrella Michelin—; Diana Marcelino, del hotel Finca Salamanca; Jorge Peñate, del Jardín Tropical; y Borja García y José Ángel Canales, del Hotel Botánico, serán los encargados de representar nuestra cocina en la cita, a la que también acude el cocinero Víctor Suárez, del restaurante Haydée.