Diego Schattenhofer (1973 Taste, Tenerife) se alza con su primer Sol Repsol
El chef Diego Schattenhofer ha conseguido para su restaurante 1973 Taste (hotel Villa Cortés 5*GL, Arona, Tenerife) el primer Sol Repsol, un galardón que reafirma el gran trabajo de investigación en el pasado aborigen de Tenerife y en la recuperación, clasificación y puesta en valor de las especies autóctonas, pescados y carnes, de la Isla.