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05:53h. Sábado, 29 de febrero de 2020
vinos
Sociedad
La Universidad de La Laguna refuerza su formación en cata de vinos

La Universidad de La Laguna refuerza su formación en cata de vinos

La sexta edición del Curso de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos de la Universidad de La Laguna contará con un módulo de análisis sensorial de nivel iniciación que se celebrará en el municipio de Santa Úrsula del 15 de enero al 14 de febrero, con una duración 75 horas divididas en sesiones académicas y máster class los miércoles, jueves, y viernes en horario de tarde, y los sábados en horario de mañana. 

CANARIAS
David Forer, la dificultad de la viticultura es un elemento diferenciador de los vinos de La Palma

David Forer, la dificultad de la viticultura es un elemento diferenciador de los vinos de La Palma

El experto en vinos, y Master of Wine, David Forer, ha reconocido “que en los vinos de La Palma se nota la pasión de las personas que lo elaboran”, afirmación que ha realizado tras su viaje a la isla para participar en una sesión dentro del marco de la Universidad de Verano en Otoño La Palma que promueve el Cabildo Insular de La Palma, junto a la Universidad de La Laguna. 

CANARIAS
Entrega de premios a los mejores quesos y vinos de Gran Canaria en el Cabildo Insular

Entrega de premios a los mejores quesos y vinos de Gran Canaria en el Cabildo Insular

Los productores de Quesos Lomo El Chorrito y Eidan de Bodegas Ventura, recogieron anoche el premio de mejor queso y vino de Gran Canaria, en un multitudinario acto organizado por el Cabildo para reconocer el esfuerzo de ganaderos y viticultores, por mantener las tradiciones y los valores del mundo rural, y por elaborar productos de calidad que no solo obtienen el reconocimiento insular, sino también internacional.

CANARIAS
X Degustación de Vinos Canarios en El Patio del Teatro Cuyás

X Degustación de Vinos Canarios en El Patio del Teatro Cuyás

Éxito en la 10ª Degustación de Vinos del Teatro Cuyás, que la noche de este jueves reunía en el patio de este recinto del Cabildo a medio centenar de bodegas de toda Canarias (por primera vez, participaba Fuerteventura) y para la que se agotaron el casi millar de entradas disponibles.

Economía
Dos vinos de Gran Canaria premiados en el Concurso Internacional AkataVino Sumilleres de España

Dos vinos de Gran Canaria premiados en el Concurso Internacional AkataVino Sumilleres de España

La Bodega Ventura de Gran Canaria ha obtenido dos medallas en los prestigiosos Premios Civas 2019, un selecto concurso organizado por AkataVino en el que la participación está blindada en exclusiva a los nominados que obtienen una puntuación superior a 90 sobre 100 tras valorar más de 5.000 vinos procedentes de 3.000 bodegas de toda España y parte de Francia.