El experto en vinos, y Master of Wine, David Forer, ha reconocido “que en los vinos de La Palma se nota la pasión de las personas que lo elaboran”, afirmación que ha realizado tras su viaje a la isla para participar en una sesión dentro del marco de la Universidad de Verano en Otoño La Palma que promueve el Cabildo Insular de La Palma, junto a la Universidad de La Laguna. 

La Universidad de La Laguna abre el plazo de matrícula a la quinta edición del Curso de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos, promovidos por el Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico, y la Fundación General de la institución académica. 

El mundo del vino ha vuelto a la Universidad de Verano de Adeje mediante dos talleres que pretenden reivindicar las bondades del vino canario y presentar las peculiares características que han hecho que comiencen a ser muy apreciados en el extranjero.

Expertos internacionales se dan cita en el VI Congreso sobre Viticultura de montaña y fuerte pendiente, que se celebra en La Laguna hasta el sábado y en el que los vinos canarios se presentan como ejemplo de viticultura heroica. 

El Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico de la Universidad de La Laguna junto con el Ayuntamiento de San Juan de la Rambla reunirá a un nutrido grupo de profesionales el día 15 de julio, en la cuarta edición de los encuentros REWINE para debatir sobre las implicaciones del cambio climático en el futuro de la viticultura canaria.

El Cabildo, con la colaboración de la Universidad de La Laguna y la Fundación Alhóndiga,  ha organizado el I Simposio ‘Viticultura en la Macaronesia’, que se desarrollará en la escuela Politécnica Superior de Ingeniería Agraria del 14 al 16 de junio. Esta actividad servirá para analizar el cambio de las condiciones climáticas que afecta a la fisiología del viñedo e intercambiar conocimientos y experiencias.

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno canario ha efectuado el pago de 4,28 millones de euros correspondientes a las ayudas a la comercialización local de frutas y hortalizas y al mantenimiento del cultivo de vides destinadas a la producción de vinos con Denominación de Origen Protegida (DOP) del POSEI adicional para la campaña 2013, pendientes de abono.

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias y el Centro de Investigación, Estudio, Salvaguarda, Coordinación y Valorización de la Viticultura de Montaña (Cervim) han firmado un convenio de colaboración que tiene como principal objetivo el desarrollo, la promoción y la divulgación de la producción vitivinícola canaria, sus peculiaridades y “el valor añadido que supone la forma en la que se cultiva y las variedades de uva existentes”, afirmaron tanto el consejero, Narvay Quintero, como el presidente de Cervim, Roberto Gaudio.