Nueva medalla para la Quesería Montesdeoca en el Concurso Lácteo de Lyon
Quesería Montesdeoca regresa de Lyon, Francia, con una nueva y brillante medalla de plata para su queso curado de vaca y cabra con gofio. En la última edición del Concurso Internacional de Lyon, se cataron 2980 muestras de 23 países. Asistieron 627 catadores de todo el mundo.
Los catadores calificaron el queso curado de vaca y cabra de Quesería Montesdeoca con una puntuación de 90/100 por su sabor, textura y aspecto.
Quesería Montesdeoca es la quesería más premiada de Tenerife, con 121 galardones en concursos internacionales, nacionales y regionales. Ha obtenido un total de 39 medallas, incluyendo una Super Oro, en los World Cheese Awards, lo que la convierte en una de las queserías más premiadas de España.
El queso curado de vaca y cabra con gofio ha tenido un éxito rotundo este año en esta quesería artesanal de Adeje. Este año ha ganado una medalla de oro en el Concurso Agrocanarias, otra medalla de oro en los Mediterranean Taste Awards de Berlín y una medalla de bronce en el Fromage Mondial de Tours, Francia.
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