Entrevistamos a Lucas Casañas, líder de Podemos en Arona
Vamos a intentar hablar cada semana un poco con cada líder de los grupos políticos del municipio de Arona, en el sur de Tenerife, y también de otros municipios, pero de una forma ligera para no intoxicarnos más de lo que ya estamos, ya que la política últimamente no está para tirar cohetes.
La semana pasada estuvimos con Luis García de Más por Arona y esta vez con Lucas Casañas de Podemos, siempre acompañado por el exempresario Genaro Vargas como testigo presencial en El Fraile.
Sin más preámbulos, comenzamos las preguntas de forma natural y respetuosa.
1. ¿Cuándo comenzarán a construir en el Plan El Mojón?
Espero que bastante tarde, tal como lo tienen planteado, con hoteles, centros comerciales y viviendas para gente de fuera. Es un asunto muy complicado, pero en Cho o Parque de la Reina, Javier Baute dijo que son para los canarios, lo cual demuestra que en El Mojón serán viviendas de otro nivel.
2. Quiero que me digas algo sobre los líderes políticos que te nombraré, pero con cariño, por favor.
- ¿Fátima Lemes, alcaldesa de Arona por el PP? Era triatleta y ciclista, como yo.
- ¿Dácil León de Más por Arona? Es compañera de mi hermana en CaixaBank.
- ¿Mohamed Derbah, presidente de Fuerza Canaria? He compartido tertulias con él y parece una persona muy razonable.
- ¿Nauzet Fariña de Nueva Canarias? Es el único que se opone al Plan El Mojón tal como está planteado.
- ¿Naím Yánez de Vox? Sorprendentemente, está haciendo cosas buenas por el rescate de la cultura canaria.
- ¿Raquel García del PSOE? Al poco de regresar a trabajar en el Patronato de Cultura por la oposición, me llamó a su despacho y me dio una reprimenda que, sinceramente, me vino bien, porque me relajó en la precampaña.
- ¿Clari Pérez de Coalición Canaria? Está muy empoderada y enfrenta a la oposición con mucha energía.
3. ¿Cómo ves la situación actual a nivel general?
Se nota una falta de productividad, aunque Canarias está bastante bien. Sin embargo, la inflación está desbocada, y me refiero a que los precios son muy altos a la hora de hacer las compras.
4. ¿En qué trabajas o dónde trabajas?
Soy del Cuerpo Administrativo del Estado en el CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas). No soy científico, soy administrativo y trabajo en el IPNA (Instituto de Productos Naturales y Agroecológicos).
5. ¿Qué opinas sobre la situación de Israel y Palestina?
Creo que la flotilla se irá complicando conforme se acerquen los acontecimientos. No podría ir en esos barcos por miedo a que mi hija se quede huérfana.
6. ¿Crees que el Ayuntamiento de Arona finalmente instalará carteles informativos por el municipio con dibujos de niños para educar y fomentar la limpieza? No.
7. ¿No? ¿Qué podrías hacer para no romper la amistad por esa última respuesta que has dado?
Haré como Luis García, te doy una receta personal y espero que te guste. Vamos a hacer un filete de túnido a la plancha, sano, sin salsas.
Lo primero es echarlo a la plancha o sartén y darle calor unos segundos, hasta que coja color y olor, y antes de que se empiece a pegar y/o quemar, darle la vuelta, echarle sal, que el filete va a absorber la que precise, y por el otro lado, el mismo proceder.
Con esto ya queda sellado el pescado. Ya luego, que se cocine, al gusto, que no quede crudo, porque el producto del mar no puede quedar sanguinolento, pero tampoco dejar que se evaporen sus jugos. Debe quedar sabroso y sin que las proteínas se desnaturalicen.
Ya luego, se sirve al gusto, con unas papas arrugadas, con mojo, limón, etc., siempre pendiente de que no se escape al gaznate ninguna espina. Lo más importante es que sea producto desembarcado en Las Galletas o Los Cristianos, que para eso estamos en Arona... Gracias Lucas y nos veremos otro día.