El portal ha sido realizado por la Asociación de Cocineros y Reposteros de Canarias (ACYRE) y Rotary Club Tenerife Sur y cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Adeje. El Belén ha sido elaborado con más de 240 kilos de chocolate donado por Alcampo La Laguna. 

Para el alcalde de Adeje, José Miguel Rodríguez Fraga “es un Belén singular, de chocolate, que además hace una clara referencia a La Palma. Tiene una dimensión navideña y otra muy importante, la solidaria, es una iniciativa que, afortunadamente, se repite y este año ha salido reforzada y mejorada dada la participación de ACYRE y Rotary Club Tenerife Sur, además de las empresas que también se han sumado”.

Seguidamente, el primer edil adejero señaló que “a la vista está el resultado, la imaginación, la calidad artística y la ilusión con la que se ha creado este Belén, que estará abierto al público durante todo el mes de diciembre para que las personas puedan visitarlo”.

Este año, el portal de Belén tiene una zona especial dedicada a la isla de La Palma, además de Iglesias, castillos, ríos, murales, casas, puentes, renos, papá Noel, sus majestades los Reyes Magos, virgen María, San José, niño Jesús, además de camellos,  caballos, osos, muñecos, casas, pinos, torres, árboles de navidad, la estrella de David, 

Pablo Pastor, reconocido cocinero y presidente de la Asociación de Cocineros y Reposteros de Canarias, ha detallado que “el Belén mide 27 metros de largo por dos de ancho y ha supuesto más de 500 horas de trabajo, dos meses de trabajo, en los que muchas personas, profesionales y no profesionales de la cocina han participado y el resultado ha sido esta obra maestra que pone de manifiesto el trabajo en equipo”.

El portal tendrá un fin solidario, se colocará una urna, insitu,  para recaudar dinero que será destinado a favor del Proyecto “Un niño, Una comida, Un libro”, que llevará a cabo Rotary Club Tenerife Sur, cuya presidenta es Raquel Arroyo, quien agradeció la “generosidad de las personas, empresas y colectivos que han contribuido para que esta iniciativa se llevará a cabo”. La presidenta subrayó que el lema del Rotary Club es “Servir para cambiar vidas” el cual pone en valor los ejes de Rotary”.

Con respecto a la campaña solidaria enmarcada en torno al Belén de chocolate, Arroyo explicó que “Un niño, Una comida, Un libro”, surge dada la necesidad de contribuir económicamente con la cuota no subvencionada del comedor escolar, no todos los menores tiene cuota cero, así como de ayudar a la adquisición del material escolar para aquellas familias que no pueden hacer frente a este gasto, por lo tanto, Rotary Club colabora con casi una treintena de colegios cada curso escolar, para los cuales destinamos entre qince a veinte mil euros, siempre dependiendo de las necesidades, las cuales van cambiando anualmente.