Fortalecer la producción local del sector primario, facilitando su incorporación y  comercialización en los establecimientos turísticos es el objetivo prioritario de Gastrosur, jornada organizada por el Círculo de Empresarios y Profesionales del Sur de Tenerife (CEST), que cuenta con la colaboración del área municipal de Promoción Económica y que este año, en su segunda edición, se celebrará en el recientemente inaugurado Mercado del Agricultor de Valle San Lorenzo.

Este evento será inaugurado a partir de las 11.00 horas por el propio presidente del CEST, Roberto Ucelay, junto al alcalde de Arona, José Julián Mena, el presidente del Cabildo de Tenerife, Carlos Alonso, y el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Agua del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero.

Gastrosur es una oportunidad perfecta para generar relaciones comerciales entre ambos sectores, lo que permitiría redundar en una mejor distribución a nivel local de la riqueza que genera el turismo y permitiría a este último sector ofrecer a sus clientes un producto fresco, cercano y coherente con los valores de la sostenibilidad.