En su juventud desarrolló una trayectoria periodística, dedicada al deporte y vinculada a la emisora local Radio Popular de Güímar. En los años 70 participó activamente en la creación de la sociedad que construyó el Club Náutico Puertito de Güímar.

Destacó muy activamente en la promoción del equipo de fútbol local Unión Deportiva Güímar, del que llegó a ser presidente y al que llevó a sus más altas cotas de triunfo en los años 80 del pasado siglo. En los primeros años 2000 participó como consejero en el Club Deportivo Tenerife.

Desde 2014 el güimarero Estadio Tasagaya lleva su nombre, año en el que Pepe Ramos también recibió la Medalla de Plata de Güímar.

Pepe Ramos ha sido un güimarero comprometido con su pueblo, padre de familia y empresario respetado por una trayectoria de muchos años de trabajo serio y eficaz.

Está siendo velado en el Velatorio Parroquial de San Pedro Apóstol. Su sepelio tendrá lugar mañana, 14 de noviembre, a las 10 de la mañana, en la Parroquia de San Pedro Apóstol. Descanse en paz Pepe Ramos.