El curso de formación se ha realizado en el H10 Gran Tinerfe a cargo de la Cámara de Comercio Alemana para España, Deutsche Handelskammer für Spanien, que cuenta con una extensa experiencia en la formación de tutores de empresa en España.

Según ha explicado el viceconsejero de Turismo del Gobierno de Canarias, Cristóbal de la Rosa,  el objetivo de esta iniciativa con la Cámara alemana es transformar a los profesionales del sector participantes en formadores en el puesto de trabajo, quienes adquirirán, a través de un itinerario formativo, las destrezas y habilidades que les ayude a formar a los alumnos en las competencias profesionales inherentes a los certificados de profesionalidad de las actividades laborales impartidas, en este caso los de Servicios de Restaurante y Servicios de Bar-Cafetería. 

El Gerente de Hoteles Escuela de Canarias, Alejandro Marichal, asistió a la jornada formativa para dar la bienvenida a los profesionales asistentes y a la representante de la Cámara de Comercio Alemana, Ulrike Drescher. Marichal destacó que con este proyecto el Gobierno de Canarias, a través de Hecansa, “pone la primera piedra para innovar y dar un paso más en la forma de impartir la formación, que no es otra, que introducir la formación dual en las empresas”.

Finalizado el curso de formación de tutores, los profesionales serán examinados un mes después por la Cámara de Comercio Alemana para España, para acreditar que han adquirido los conocimientos necesarios para impartir la formación a los alumnos por lo que, a su vez, obtendrán el Certificado de Formador por la Cámara alemana. 

Con esta iniciativa Hecansa ha conseguido que las distintas cadenas hoteleras se sumen por primera vez a un proyecto formativo común a nivel estatal e incorporar en las empresas al 'maestro/ tutor' pieza clave en la Formacion Profesional dual. 
El proyecto ‘Gana Formándote’ ha tenido muy buena acogida entre las más de 30 empresas, de Gran Canaria y Tenerife, con las que Hecansa, empresa dependiente de la Consejería de Turismo, Cultura y Deportes ha contactado. Éste se dirige a jóvenes menores de 30 años que no desean dedicar dos años a estudiar Formación Profesional o que no pueden por razones personales, dándoles la oportunidad de obtener un título oficial (certificado de profesionalidad) mediante un contrato de formación y aprendizaje con duración de seis meses en el que el alumnado trabajará el 75% de la jornada en la empresa y el 25% restante recibirá formación teórica en el centro. El tiempo efectivamente trabajando (75%) es retribuido por la empresa.