Pollo en Salsa a la Jenny Hermoso
Hola querido lector, espero que estés bien y con muchas ganas de vivir, que ya es bastante. Bautizo esta receta sin fundamento con el nombre de "Pollo en salsa a la Jenny Hermoso" porque mientras preparaba este plato estaba pensando en Jenny Hermoso con un poquito de pena, porque una mujer con treinta años que llegó a ser máxima goleadora la entremezclaron en la política después de ganar el mundial y desgraciadamente termina fuera del equipo con la disculpa de que la dejan fuera por su seguridad, pero para más inri, Jenny Hermoso en su página publica, "¿Para protegerme de qué?".
Cuando Nelson Mandela organizó aquel partido de rugby para luchar contra el racismo, salió ganando y logró que blancos y negros por fin se abrazaran y fue un gran paso hacia delante fomentando las buenas relaciones sin mirar sexos, razas ni religiones, pero este caso en concreto del pico de Jenny Hermoso creó una confusión en la sociedad que lleva enfrentada mutuamente desde hace muchos años gracias a los políticos que justamente cada minuto están fomentando el enfrentamiento porque no saben, no tienen otra cosa mejor que hacer o son unos ignorantes y escribo ignorantes sin ánimo de insultar.
Seguramente el tema del pico será un suceso muy grave sin entrar en detalles, pero la realidad es que Jenny Hermoso de un día para otro perdió el verdadero éxito de llegar a lo más alto con el deporte y ojalá todo este enredo termine bien, especialmente para Jenny Hermoso, porque cuando mezclas el deporte o la música con la política te la juegas a nivel personal y social. Confieso a nivel personal y tal vez estoy equivocado, que siento pena por Jenny Hermoso por entrar en el mundo de la política en estos tiempos donde creo que las mujeres y los hombres somos iguales en España y Europa, por mucho que los picapleitos quieran vendernos todo lo contrario y obviamente faltan muchas cosas por solucionar, pero han vendido el pico de Rubiales y Jenny Hermoso como si de un asesinato se tratara, dándole más bombo que a los sucesos horribles que estamos viviendo a nivel internacional.
"Ojalá Jenny Hermoso sonría y sea feliz de verdad gracias al deporte que siempre se ha dicho, que es bueno para la salud mental". Para terminar comparto la receta del pollo en salsa, que lleva treinta minutos aproximadamente de preparación. Pones agua en el caldero, dos muslos de pollo, cebolla, guisantes, zanahoria, sal, aceite y papas, sin hacer fritura.
Algo importante es que las papas troceadas las pones a los veinte minutos de ver hirviendo todo menos las papas y aquí lo dejo para seguir reflexionando sobre las romerías de los pueblos. Estimado lector, gracias por regalar un poco de tiempo leyendo, el tesoro más valioso del ser humano, el tiempo pasa y jamás volverá.