Don Nicolás añejo de vaca, de Finca de Uga, elegido Mejor Queso de Canarias 2023
Don Nicolás de leche pasteurizada añejo de vaca, elaborado por la quesería Finca de Uga, de Lanzarote, ha sido seleccionado como Mejor Queso de Canarias 2023 en el marco del Concurso Oficial Agrocanarias, que organiza el Gobierno canario, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), para reconocer a las mejores producciones del archipiélago.