La alumna de Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa) Yenny Valenzuela se proclamó vencedora del segundo certamen del ‘Aula Heineken de Gastronomía’, un concurso regional de jóvenes cocineros celebrado el pasado fin de semana en el Hotel Escuela Santa Cruz, centro dependiente de la Consejería de Turismo, Cultura y Deportes del Gobierno de Canarias, a través de Hecansa.