Sindicalistas de Base (S.B.), organización sindical mayoritaria en el sector de la hostelería en la provincia de Santa Cruz de Tenerife (con 8 de 15 representantes en la mesa negociadora) y la Asociación Hotelera y Extrahotelera de Tenerife, La Palma, La Gomera y El Hierro, Ashotel, han  firmado recientemente el nuevo convenio colectivo 2018-22 que recoge una subida salarial total del 10,25 por ciento, entre otras mejoras para el sector.