Molino de Gofio Imendi de millo, trigo, cebada, garbanzos y avena, de La Gomera, elaborado por Cristina María Mendoza, ha sido elegido Mejor Gofio de Canarias 2018 en el Concurso Oficial Agrocanarias, organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA). Así lo anunció hoy el director del ICCA, José Díaz-Flores, acompañado por la alcaldesa de Firgas, Mª Rosario Marrero, en el acto de anuncio de premiados, celebrado en el Molino del Conde.