Tenerife ha exhibido su cocina, productos, paisajes y atractivos turísticos ante 12.131 profesionales gastronómicos de 32 nacionalidades que se han dado cita en San Sebastián Gastronomika 2022.
Las frutas tropicales autóctonas y el nuevo dulce de Tenerife, que se caracteriza por una mirada fresca a la tradición y un menor uso del azúcar, han sido los protagonistas absolutos de la última jornada en San Sebastian Gastronomika, en la que Paula Salvucci, del restaurante Il Bocconcino, en Tenerife, se ha proclamado ganadora del II Concurso Nacional de Postres con Frutas Tropicales de Tenerife.
San Sebastián Gastronomika alcanza su ecuador y el estand de Tenerife ha trasladado este martes a profesionales de la hostelería, enólogos y visitantes la transparencia de sus cielos atlánticos, usándolos como herramienta para vertebrar una propuesta gastronómica de altísimo nivel.
El estand de 200 metros cuadrados con el que Tenerife participa en San Sebastián Gastronomika ha acaparado hoy, durante la inauguración del congreso, la atención de centenares de profesionales de la restauración y la enología, chefs, sumilleres y periodistas especializados, que se dieron cita en el palacio Kursaal para asistir a uno de los mayores eventos gastronómicos que se celebran a nivel internacional.
Tenerife acudirá a la 24ª edición de San Sebastián Gastronomika, que tendrá lugar del 3 al 5 de octubre en el palacio Kursaal de la capital donostiarra, con uno de los montajes más grandes del evento.
Tenerife ha exhibido su cocina, productos, paisajes y atractivos turísticos sostenibles ante 12.061 profesionales gastronómicos de 38 nacionalidades en San Sebastián Gastronomika 2021.
Tenerife ha cerrado su participación en San Sebastián Gastronomika con un homenaje a su Carnaval y un estand-restaurante que ha acogido a prestigiosos chefs como Joan Roca (Celler de Can Roca***), Virgilio Martínez, Cetral Restaurante (Perú), Paco Morales (Noor**) y Jordi Butrón (Espai Sucre), además de a una nutrida representación de profesionales vinculados a la gastronomía.
La feria San Sebastián Gastronomika alcanza su ecuador, y el stand de Tenerife instalado en esta cita internacional ha recibido desde primera hora de la mañana, conocidos chefs como Pedro Subijana (Arkelarre***), Elena Arzak (Arzak***), Alex Atala (DOM***), Paco Pérez (Miramar**), Juanlu Fernández (Lu Cocina y Alma*) y periodistas como Anna Morelli (Cookincmag), Irma Aguilar (grupo Debate-México), Michel Lamarque (TVPI) o los nacionales como Manu Balancino (The Gourmet Journal) o Nieves Caballero (Norte de Castilla), entre otros.
El estand de 200 metros cuadrados con el que Tenerife ha acudido a San Sebastián Gastronomika acaparó hoy, durante la inauguración, la atención profesionales, congresistas y prensa que se dio cita en el Palacio de Congresos y Auditorio Kursaal, en Donosti, para asistir a uno de los mayores eventos gastronómicos que se celebran en el ámbito internacional.
Tenerife acude a la 23ª edición de San Sebastián Gastronomika, que tendrá lugar del 14 al 17 de noviembre en el palacio Kursaal de la capital donostiarra, con un amplio programa basado en su paisaje y las emociones que genera.