El Salón Gourmets celebrado la semana pasada acogió la 26º edición del Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor, certamen organizado por la UAES (Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres) y en el que se nombraba al Mejor Sumiller de España 2021.
La cadena HiperDino renueva el supermercado ubicado en Corralejo, en el municipio de La Oliva, tras realizar una inversión de 2.250.000 euros para adaptarlo a las necesidades del cliente y ampliar la oferta de producto. El nuevo centro ofrecerá a sus clientes nuevas secciones como Ecológico, Gourmet, Bodega Premium y Perfumería.
La alumna de Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa) Yenny Valenzuela se proclamó vencedora del segundo certamen del ‘Aula Heineken de Gastronomía’, un concurso regional de jóvenes cocineros celebrado el pasado fin de semana en el Hotel Escuela Santa Cruz, centro dependiente de la Consejería de Turismo, Cultura y Deportes del Gobierno de Canarias, a través de Hecansa.
El Gobierno de Canarias participará la semana que viene junto con más de 180 empresas canarias en el 32 Salón Gourmet Madrid 2018, un importante punto de encuentro de empresas del sector de la restauración, el comercio y la distribución agroalimentaria en el que se quiere mejorar la comercialización y conocimiento que existe de la oferta canaria, tanto a nivel nacional como internacional.
Cinco producciones canarias han sido premiadas en el 8º Gourmet Quesos, Campeonato de los Mejores Quesos de España 2017, que se ha celebrado en el marco del Salón de Gourmets, en Madrid. El máximo galardón de este concurso fue para Maxorata curado de la Denominación de Origen Protegida Queso Majorero, elaborado por Grupo Ganaderos de Fuerteventura.
El disfrute del buen gusto gastronómico se podrá simultanear con diversas actividades culturales y de ocio, consta de 14 establecimientos destinados a la venta y degustación de diversas productos gourmet. Se han renovado 400 metros cuadrados del mercado con capacidad para albergar a 300 personas