El Hospital Universitario Nuestra Señora de Candelaria, centro adscrito a la Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias, ha inaugurado hoy, día 15 de junio, el banco de leche del complejo hospitalario.
El Cabildo de Tenerife, a través del Área de Agricultura, Ganadería y Pesca, que dirige el consejero Javier Parrilla, ha destinado este año un total de 150.000 euros en subvenciones para la ejecución de programas de mejora de la calidad de la leche de ovino y caprino producida en explotaciones ganaderas de la isla y de los productos obtenidos en centrales lecheras y queserías artesanales.
La cabaña de ganado caprino ha tenido tradicionalmente una gran importancia en el Archipiélago y es objeto de numerosos estudios desarrollados en las Islas que en la actualidad son un referente para otros países como China, el primer productor mundial de leche de cabra que se apoya en los conocimiento de los científicos canarios para seguir impulsando su industria láctea, cuyo imparable crecimiento podría ofrecer nuevas oportunidades de negocio para Canarias.
La comercialización de frutas y hortalizas en comercio interior ha aumentado un 15,16% en Canarias, la de flores y plantas un 25,7% y la de plátano (en el mercado local y exterior) un 16%, en el periodo 2014-2017.
La organización de ganaderos UPA ha valorado positivamente la normativa recién aprobada en Cataluña para la venta directa de leche cruda. Los ganaderos valoran la venta de leche cruda como un método para diversificar su explotación y obtener un valor añadido por su producto y piden al Gobierno que regule esta práctica en toda España.
El Hospital General de La Palma, adscrito a la Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias, se ha sumado a la campaña solidaria de recogida de leche Ningún niño sin bigote convirtiéndose, hasta el próximo viernes 15 de junio, en punto de recogida de los cartones de leche que pacientes, usuarios y trabajadores, quieran depositar en las cajas que se han puesto a disposición de la población en el centro hospitalario.
La Quesería Majuca de Arico ha recogido hoy [lunes 15] en el Salón Noble del Cabildo el galardón que acredita a su queso fresco de leche cruda de cabra como el mejor de Tenerife en el V Concurso Insular de Quesos, que organiza la Asociación Cultural Pinolore en colaboración con el Cabildo, a través del Área de Agricultura, Ganadería y Pesca, y el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA).
La consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias ha resuelto la convocatoria de ayudas al productor de leche de cabra y oveja del Programa Comunitario de Apoyo a las Producciones Agrarias de Canarias (POSEI), que suponen un total de 4,84 millones de euros.
La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas estudiará la puesta en marcha de medidas destinadas a fomentar el consumo de leche de vaca de origen local y evitar el posible fraude en producciones que compiten con este producto perjudicándolo, según anunció ayer el director general de Ganadería, David de Vera, en una reunión con representantes del sector lácteo de la isla de Tenerife y el consejero del Cabildo insular, Jesús Morales.