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viernes, 30 de septiembre de 2022 00:00h.
Marcelino
TURISMO
Madrid Fusion Día 3

Diana Marcelino y Nacho Garbayo ganan el II Concurso Nacional de Mojos en Madrid Fusión 2022

El II Concurso Nacional de Mojos armonizados con Vinos de Tenerife del congreso Madrid Fusión 2022 ha galardonado a Diana Marcelino, del restaurante El Secreto de Chimiche (Tenerife), con su Mojo de cilantro y aguacate tostado, como el mejor mojo, y a Nacho Garbayo, del restaurante Sueños de Cocina (Madrid), por la elaboración del mejor plato con mojo, Salmonete crujiente, mojo de guisantes, picada de aceitunas y berberechos, que maridó con un vino blanco Los Tableros, de la DO Abona. 

 

Sociedad
Fundación Marcelino Oliver del Perdón_Fotor

La Fundación Marcelino Oliver propuesta para los Premios Princesa de Asturias de la Concordia 2021 con el Lema del Perdón

Con el dinero que recibió como indemnización creó en 2014 la fundación sin ánimo de lucro con el nombre de su padre 'Marcelino Oliver' y en la actualidad dirige un equipo ciclista femenino sostenible, ayuda y asesora a otros accidentados y sus familias y realiza campañas de recogida de alimentos para los más necesitados ayudando a más de 15.000 familias en todo el 2020 y difunden una palabra tan olvidada en la sociedad como es el Perdón.