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domingo, 03 de julio de 2022 18:54h.
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Las bondades de La Dieta Mediterránea para una vida larga y saludable

La dieta mediterránea agoniza


​Según J.M. Dupuis,​ más o menos todo el mundo sabe cuáles son los “ingredientes” de la dieta mediterránea: básicamente un alto consumo de vegetales (frutas, verduras, legumbres y frutos secos), un consumo moderado de carne y pescado (y dentro de éstos, un consumo preferente de pescado azul), de cereales (sobre todo trigo), aceite de oliva, vinagre, utilización de condimentos y especias, ajo y cebolla, y una copa de vino con las comidas.