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lunes, 22 de julio de 2024 19:41h.
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TURISMO
Madrid Fusion Día 3

Diana Marcelino y Nacho Garbayo ganan el II Concurso Nacional de Mojos en Madrid Fusión 2022

El II Concurso Nacional de Mojos armonizados con Vinos de Tenerife del congreso Madrid Fusión 2022 ha galardonado a Diana Marcelino, del restaurante El Secreto de Chimiche (Tenerife), con su Mojo de cilantro y aguacate tostado, como el mejor mojo, y a Nacho Garbayo, del restaurante Sueños de Cocina (Madrid), por la elaboración del mejor plato con mojo, Salmonete crujiente, mojo de guisantes, picada de aceitunas y berberechos, que maridó con un vino blanco Los Tableros, de la DO Abona. 

 

Tenerife Norte

Nacho Dean narra su ‘Vuelta al mundo caminando’ en Puerto de la Cruz

La presentación del libro ‘Libre y Salvaje’ del aventurero Nacho Dean centró la atención dentro de la sesión de tarde de la segunda jornada del Festival de Literatura de Viajes y Aventuras ‘Periplo’, que se está desarrollando en la Carpa del Museo Arqueológico de Puerto de la Cruz (calle El Lomo, 9), organizado por la Concejalía de Cultura del Ayuntamiento portuense.