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viernes, 29 de marzo de 2024 00:49h.
papas
CURIOSIDADES
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¿A cómo está el precio de las papas?

Resulta que los amantes del ciclismo cuando vamos pedaleando por el arcén de las carreteras solemos de vez en cuando encontrarnos muchas sorpresas agradables o desagradables y en mi caso personal, por ejemplo he encontrado bolsas de coca especialmente cerca de la rotonda del Cruce de El Palmar en el sur de Tenerife, porque imagino que cuando la Guardia Civil realiza los controles nocturnos de alcoholemia o drogas, algunos conductores tirarán las drogas por las ventanas por si les registran, digo yo.

Opinión
Papas guisadas _171644(1)

Papas guisadas con atún a la plancha sin fundamento

En un mundo acelerado y globalizado, es importante no olvidar nuestras raíces y las tradiciones culinarias que han sido transmitidas de generación en generación. En este sentido, hoy compartimos una receta tradicional que está conquistando los corazones de los amantes de la cocina y rescatando las costumbres de los pueblos.

Opinión
Atardecer en Los Cristianos 060923. Foto Esteban Pérez

No puedo dormir por culpa de las papas

Estamos unidos internacionalmente a través de las noticias de los infinitos medios de comunicación y cuando somos adultos vemos las noticias interpretándolas casa cual a su manera. Las noticias de las televisiones nacionales con más audiencias dedican montón de minutos a Rubiales o a Puigdemon y según nos cuentan hasta noviembre no sabremos nada de quienes gobernarán España, es decir, que todavía faltan tres meses de matraquilla política, pero la noticia más brutal en Canarias es la subida del precio de las papas, porque sin papas podrían morir muchísimas personas de hambre.

CANARIAS
Papas movil

Ni con tecnología plantamos las papas

Recuerdo por el año 1987 cuando entré en la zapatería de Dionisio en el pueblo de Sardina del Sur, donde reparaban calzados y en este momento también estaba el amigo Nicolás sentado charlando con Dionisio, aunque más bien estaba quejándose porque tenía que ir a regar los naranjeros de una finca de su padre que estaba en la Era del Cardón yendo por el camino a Santa Lucía casco, a unos cinco o seis kilómetros.

CABILDO
San Sebastian Gastronomica 04

Mieles, papas y vino trasladan a San Sebastián Gastronomika el sabor de Tenerife

La feria San Sebastián Gastronomika alcanza su ecuador, y el stand de Tenerife instalado en esta cita internacional ha recibido desde primera hora de la mañana, conocidos chefs como Pedro Subijana (Arkelarre***), Elena Arzak (Arzak***), Alex Atala (DOM***), Paco Pérez (Miramar**), Juanlu Fernández (Lu Cocina y Alma*) y periodistas como Anna Morelli (Cookincmag), Irma Aguilar (grupo Debate-México), Michel Lamarque (TVPI) o los nacionales como Manu Balancino (The Gourmet Journal) o Nieves Caballero (Norte de Castilla), entre otros. 

Economía
Firma del convenio de la papa con los agricultores de Gran Canaria_Fotor

El presidente de Canarias valora el convenio entre SPAR Gran Canaria y los productores de papas

El presidente de Canarias, Ángel Víctor Torres, asistió en la mañana de hoy, jueves 12 de diciembre, junto a la consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca, Alicia Vanoostende, a la firma en Mercalaspalmas de un convenio de colaboración entre Cencosu, SL (SPAR Gran Canaria), la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos de Canarias (COAG-Canarias) y agricultores de la isla de Gran Canaria.

CABILDO
Madrid-Fusión-Subasta-de-papa-01_Fotor

Tenerife subasta en Madrid Fusión un kilo de papas negras por 1.100 euros

Tenerife ha subastado hoy [lunes 22] en Madrid Fusión el kilo de papas de la variedad negra yema de huevo más caro de la historia. Javier Moro, de la Bodega Emilio Moro, ha ganado a al chef Martín Berasategui  y a otros tres interesados al pujar por 1.100 euros, que se donarán íntegramente a la ONG ‘Corazón y vida’.

 

CABILDO
Papa-negra-yema-de-huevo_Fotor

Tenerife ‘exporta’ sus papas negras a Madrid Fusión

Tenerife subastará el próximo lunes [día 22] en Madrid Fusión un kilo de papas de la variedad negra yema de huevo, muy apreciadas tanto por la población local como por los grandes chefs. La subasta, que se desarrollará a partir de las 17,00 horas, servirá de escaparate para promocionar uno de los productos más representativos de la Isla. El dinero que se obtenga tras la puja se destinará a la ONG ‘Corazón y vida’.