El especialista del Área de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de La Laguna, Víctor García Tagua, dirige en la Universidad de Verano de Adeje un curso que pretende dar pautas sobre cómo diseñar una dieta adecuada desde una perspectiva muy práctica.

Ricardo Jesús Díaz Armas,  profesor titular de la Universidad de La Laguna del Departamento de Dirección de Empresas e Historia Económica, ha subrayado, en el marco de la XXVI Universidad de Verano de Adeje, que “los sistemas de gestión informática nos han permitido mejorar la atención a la clientela así como su experiencia dentro del hotel.