El Gobierno de Canarias hizo entrega hoy en Antigua, Fuerteventura, de los premios a la Mujer Rural Canaria 2018, que se enmarcan en los XXVII Premios Agrarios, Pesqueros y Alimentarios, y que reconocen y visibilizan el importante papel de las mujeres en el sector primario del Archipiélago y como promotoras del desarrollo rural de las Islas. 

Lilia Valdivia, alumna del Hotel Escuela de Santa Brígida, se proclamó hoy ganadora del 5º Campeonato de Jóvenes Cocineros de Canarias 2018-Gran Premio Binter, celebrado en el marco del V Salón Gastronómico de Canarias, GastroCanarias 2018. La propuesta de la vencedora, llamada Atis Tirma, fue un plato elaborado con solomillo de cochino negro macerado con dos texturas de queso canario y chutney de fresas y tuno indio.