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lunes, 05 de diciembre de 2022 16:45h.
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Sociedad
AULA ENOTURISMO n 2_Fotor

La Universidad de La Laguna ha acogido dos talleres de valorización de los productos canarios, bajo la marca Vocanic Experience

La Universidad de La Laguna a través de su Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico, y en coordinación con Gestión Medio Rural de Canarias bajo la marca Volcanic Experience, ha celebrado dos talleres con el objetivo de valorizar productos tan cercanos como son los quesos y los vinos de canarias, a través de la identificación e interpretación de los sellos de calidad europeos por los que se rigen estos productos, además de analizarlos a través de cata sensorial.